Blanc


40% Ugni blanc, 35% Rolle et 25% Sauvignon blanc


Bel équilibre maturité, fraîcheur, typique de l'arrière pays.
Fruité discret, mais présent, avec une belle minéralité, iodé; longueur.
en bouche avec une finale sur les agrumes. S'accorde parfaitement avec des coquillages, poissons grillés et aussi fromages de chèvre.
Bel accompagnement à l'apéritif avec des tellines et quelques olives vertes .


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